Receta de Mabel Martinez Neira 

INGREDIENTES

• 1 litro de leche
• 250 gr de azúcar
• Una vaina de vainilla abierta

ELABORACIÓN

  En una cazuela de fondo grueso ponemos todos los ingredientes y removemos hasta conseguir que el azúcar se disuelva.

  Llevamos a ebullición, sin dejar de remover, bajamos el fuego y seguimos moviendo hasta que tengamos una masa homogénea y no se deslice por la superficie.

Armaros de paciencia, es muy cansina de hacer pero el resultado es delicioso.